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加快打造原始創(chuàng)新策源地，加快突破關(guān)鍵核心技術(shù)，努力搶占科技制高點(diǎn)，為把我國建設(shè)成為世界科技強(qiáng)國作出新的更大的貢獻(xiàn)。

——習(xí)近平總書記在致中國科學(xué)院建院70周年賀信中作出的“兩加快一努力”重要指示要求

面向世界科技前沿、面向經(jīng)濟(jì)主戰(zhàn)場、面向國家重大需求、面向人民生命健康，率先實(shí)現(xiàn)科學(xué)技術(shù)跨越發(fā)展，率先建成國家創(chuàng)新人才高地，率先建成國家高水平科技智庫，率先建設(shè)國際一流科研機(jī)構(gòu)。

——中國科學(xué)院辦院方針

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【中國科學(xué)報(bào)】亞熱帶生態(tài)所：牛磺酸有助緩解氧化應(yīng)激引起的組織損傷

2020-09-18 中國科學(xué)報(bào) 李昕茹

【字體：大中小】

語音播報(bào)

　　近日，中科院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所印遇龍團(tuán)隊(duì)通過研究揭示了牛磺酸在仔豬氧化應(yīng)激狀態(tài)下的營養(yǎng)需要量及其作用機(jī)制，為人的營養(yǎng)研究提供了參考與借鑒。相關(guān)研究成果發(fā)表于《畜牧與生物技術(shù)雜志》《生理學(xué)前沿》等。

　　?；撬崾莿?dòng)物機(jī)體組織中含量最豐富的含硫游離氨基酸，具有抗氧化、抗炎等特性，在維持機(jī)體穩(wěn)態(tài)方面扮演著重要角色，在畜禽健康養(yǎng)殖領(lǐng)域也經(jīng)常被用作綠色飼料添加劑，但目前其作用機(jī)制尚不清楚。

　　研究團(tuán)隊(duì)利用腹腔注射敵草快（一種除草劑）構(gòu)建仔豬氧化應(yīng)激模型，在飼糧中分別添加了0、0.15%、0.30%、0.60%四種劑量的牛磺酸，并向35頭仔豬連續(xù)投喂28天。結(jié)果顯示，飼糧添加0.60%?；撬峥苫謴?fù)抗氧化關(guān)鍵基因（CAT和Gpx4）和應(yīng)激標(biāo)志物HSP70的基因和蛋白表達(dá)水平，有效抑制氧化應(yīng)激引起的仔豬生產(chǎn)性能下降；同時(shí)，與氧化應(yīng)激組相比，飼糧中添加0.60%?；撬崮軌蝻@著緩解仔豬腸道屏障的損傷。此外，?；撬峥赏ㄟ^減少炎癥反應(yīng)和恢復(fù)組織學(xué)形態(tài)來減輕肝損傷，通過恢復(fù)線粒體微形態(tài)、抑制蛋白質(zhì)降解和降低骨骼肌細(xì)胞凋亡百分比來減輕肌肉損傷。

　　中科院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所研究員李鳳娜告訴《中國科學(xué)報(bào)》：“肥胖、肝硬化和腸炎等慢性疾病使機(jī)體處于慢性氧化應(yīng)激狀態(tài)，補(bǔ)充?；撬嵊兄诰徑庋趸瘧?yīng)激引起的組織損傷，對人類的營養(yǎng)與健康具有借鑒意義?！?/p>

　　相關(guān)論文信息：

　　https://doi.org/10.3389/fphys.2020.00449

　　https://doi.org/10.1186/s40104-020-00463-0

　　（原載于《中國科學(xué)報(bào)》 2020-09-18 第4版綜合）

　　近日，中科院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所印遇龍團(tuán)隊(duì)通過研究揭示了?；撬嵩谧胸i氧化應(yīng)激狀態(tài)下的營養(yǎng)需要量及其作用機(jī)制，為人的營養(yǎng)研究提供了參考與借鑒。相關(guān)研究成果發(fā)表于《畜牧與生物技術(shù)雜志》《生理學(xué)前沿》等。
　　?；撬崾莿?dòng)物機(jī)體組織中含量最豐富的含硫游離氨基酸，具有抗氧化、抗炎等特性，在維持機(jī)體穩(wěn)態(tài)方面扮演著重要角色，在畜禽健康養(yǎng)殖領(lǐng)域也經(jīng)常被用作綠色飼料添加劑，但目前其作用機(jī)制尚不清楚。
　　研究團(tuán)隊(duì)利用腹腔注射敵草快（一種除草劑）構(gòu)建仔豬氧化應(yīng)激模型，在飼糧中分別添加了0、0.15%、0.30%、0.60%四種劑量的牛磺酸，并向35頭仔豬連續(xù)投喂28天。結(jié)果顯示，飼糧添加0.60%?；撬峥苫謴?fù)抗氧化關(guān)鍵基因（CAT和Gpx4）和應(yīng)激標(biāo)志物HSP70的基因和蛋白表達(dá)水平，有效抑制氧化應(yīng)激引起的仔豬生產(chǎn)性能下降；同時(shí)，與氧化應(yīng)激組相比，飼糧中添加0.60%?；撬崮軌蝻@著緩解仔豬腸道屏障的損傷。此外，?；撬峥赏ㄟ^減少炎癥反應(yīng)和恢復(fù)組織學(xué)形態(tài)來減輕肝損傷，通過恢復(fù)線粒體微形態(tài)、抑制蛋白質(zhì)降解和降低骨骼肌細(xì)胞凋亡百分比來減輕肌肉損傷。
　　中科院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所研究員李鳳娜告訴《中國科學(xué)報(bào)》：“肥胖、肝硬化和腸炎等慢性疾病使機(jī)體處于慢性氧化應(yīng)激狀態(tài)，補(bǔ)充?；撬嵊兄诰徑庋趸瘧?yīng)激引起的組織損傷，對人類的營養(yǎng)與健康具有借鑒意義?！?br/>　　相關(guān)論文信息：
　　https://doi.org/10.3389/fphys.2020.00449
　　https://doi.org/10.1186/s40104-020-00463-0
　?。ㄔd于《中國科學(xué)報(bào)》 2020-09-18 第4版綜合）

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