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技術(shù)原理圖。（中科院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院供圖）
　　記者9月5日從中科院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院獲悉，該院技術(shù)生物所科研人員在小麥穗發(fā)芽防控技術(shù)研究方面取得新進(jìn)展，利用科技力量為小麥穿上納米“雨衣”。
　　相關(guān)成果已被美國化學(xué)會綠色化學(xué)領(lǐng)域核心期刊ACS Sustainable Chemistry & Engineering接收發(fā)表。
　　據(jù)介紹，該院技術(shù)生物所吳麗芳研究員課題組的研究人員利用經(jīng)過修飾的天然納米材料為主要原料，制備出一種抗小麥穗發(fā)芽防護(hù)劑，可替代化學(xué)農(nóng)藥防控穗發(fā)芽。這一成果對提高小麥品質(zhì)和減少化學(xué)農(nóng)藥的環(huán)境釋放具有重要意義。
　　小麥穗發(fā)芽作為世界性的農(nóng)業(yè)問題，不僅影響產(chǎn)量，而且嚴(yán)重降低小麥的加工品質(zhì)和種用價(jià)值，從而帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。
　　培育穗發(fā)芽抗性品種，適期播種和收獲以及化學(xué)防控是防控穗發(fā)芽的常規(guī)做法。化學(xué)防控雖然可在一定程度上抑制穗發(fā)芽，但具有成本高、穩(wěn)定性差、易造成污染和預(yù)防的盲目性大等缺點(diǎn)。隨著人們對美好生活和糧食品質(zhì)需求的增長，低成本、無毒、高效的抑制穗發(fā)芽技術(shù)具有很大市場需求。
　　課題組通過對天然納米材料凹凸棒土進(jìn)行修飾，制備出一種疏水納米材料，該材料可在小麥籽粒表面形成致密疏水結(jié)構(gòu)，顯著抑制小麥種子的呼吸作用以及對水分的吸收。該技術(shù)具有使用簡便、環(huán)境友好等優(yōu)勢，具有很好的應(yīng)用前景。