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“中科五號”魚苗

剛出膜的“中科五號”幼魚
　　繼“中科3號”之后，又一銀鯽新品種“中科5號”面世了。6月8日，中國科學(xué)院水生生物研究所正式對外發(fā)布這一成果，該成果有望在3年內(nèi)取代市場上的“中科3號”，而后者目前占全國鯽魚養(yǎng)殖中70%的份額。
　　這一成果是由中科院院士、中科院水生所研究員桂建芳帶領(lǐng)科研團隊，釆用單性生殖與分子模塊相結(jié)合育種技術(shù)，歷時十多年培育而成。該成果得到了中科院A類先導(dǎo)科技專項“分子模塊設(shè)計育種創(chuàng)新體系”的支持。
　　鯽魚是我國重要的大宗淡水養(yǎng)殖魚類之一，因其適應(yīng)性強，肉質(zhì)細嫩鮮美等特點而深受歡迎。上世紀80年代起，中科院水生所連續(xù)培育出異育銀鯽、高體型異育銀鯽和異育銀鯽“中科3號”等品種，這些品種已在全國范圍內(nèi)推廣養(yǎng)殖。全國鯽魚產(chǎn)量從1983年的4.8萬噸增至2016年的300萬噸。
　　不過隨之也帶來一些問題。桂建芳說，由于效益好，導(dǎo)致一些養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖密度越來越高，忽視了魚與環(huán)境容量之間的平衡。近年來，出血病、孢子蟲病、大紅鰓等爆發(fā)頻繁，特別是2012年爆發(fā)于蘇北地區(qū)的鯽出血病。此外，隨著飼料配方中動物蛋白源魚粉近年來價格的攀升，導(dǎo)致鯽魚飼料每噸價格上漲近千元，養(yǎng)殖成本不斷上升。
　　如今成功培育的“中科5號”， 相比“中科3號”具有兩個明顯的優(yōu)勢：一是能夠在低蛋白的餌料系數(shù)下，即投喂低蛋白低魚粉含量飼料時，一齡魚的生長速度，“中科5號”平均比“中科3號”提高18%；二是“中科5號”抗病能力較強，與“中科3號”相比，感染鯽皰疹病毒時存活率平均提高12%，養(yǎng)殖過程中對體表粘孢子蟲病有一定的抗性，成活率平均提高20%。
　　據(jù)桂建芳介紹， 2014年至2017年，“中科5號”已在湖北黃石、江蘇南京等地開展生產(chǎn)性對比實驗和中間試驗，養(yǎng)殖結(jié)果表明，這一品種無論在生長優(yōu)勢、抗病性能，還是是增產(chǎn)效果方面都很明顯。
　　他今天還透露，“中科5號”具有易垂釣特點，是非常適宜全國范圍內(nèi)推廣養(yǎng)殖的銀鯽新品種。爭取在未來3年將推廣應(yīng)用區(qū)域覆蓋中國鯽魚所有養(yǎng)殖區(qū)域，以實現(xiàn)目前養(yǎng)殖鯽魚品種的更新?lián)Q代。