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　　“中國食用冬蟲夏草最早可追溯到2000多年前西漢海昏侯時期?！?月23日，中國科學院昆明動物研究所研究員楊大榮在青海玉樹舉行的冬蟲夏草產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇上如是表示。
　　據(jù)媒體此前報道，位于江西南昌的西漢?；韬钅故侵袊壳鞍l(fā)現(xiàn)的結(jié)構(gòu)最完整、布局最清晰、保存最完好的漢代列侯墓園，南昌西漢?；韬钅挂殉鐾辽先f件珍貴文物，創(chuàng)下多個首次和“考古之最”。
　　“?；韬钅钩鐾恋亩x夏草，距今已有2000多年歷史。”楊大榮說，“冬蟲夏草在西漢時期就已經(jīng)成為了名貴滋補品?！?br/>　　楊大榮稱，現(xiàn)在一般認為，最早所載冬蟲夏草的本草文獻是《本草綱目拾遺》，而?；韬钅苟x夏草的出土表明其食用歷史已非常悠久。
　　2016年，中國家食品藥品監(jiān)督管理總局停止冬蟲夏草用于保健食品的試點工作。對此楊大榮表示，今后冬蟲夏草應往藥食兩用方向發(fā)展。
　　青海冬蟲夏草產(chǎn)量占中國總產(chǎn)量的60%，其中三江源區(qū)域玉樹出產(chǎn)的冬蟲夏草產(chǎn)量占青?？偖a(chǎn)量的80%，此間冬蟲夏草具有個頭大、質(zhì)地優(yōu)、成色佳、頭孢長等特點。