——習(xí)近平總書(shū)記在致中國(guó)科學(xué)院建院70周年賀信中作出的“兩加快一努力”重要指示要求
——中國(guó)科學(xué)院辦院方針
語(yǔ)音播報(bào)
“這是我們培育的‘北紅’品種,是專(zhuān)為釀造葡萄酒而改良的葡萄,9月份就能完全成熟了。這種葡萄冬天是不用埋入土里的?!?月17日,冒著35攝氏度的高溫,中科院植物所李紹華研究員向記者逐一介紹他的“作品”。
葡萄越冬可以不埋入土中??jī)H此每年就得節(jié)約多少人力物力成本啊。不僅僅是“北紅”,“北玫”“北馨”“北璽”“新北醇”等也都是冬不入土的品種。這些都是李紹華團(tuán)隊(duì)培育的。在植物所,有一個(gè)葡萄科學(xué)與釀酒技術(shù)北京市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,李紹華就是這個(gè)實(shí)驗(yàn)室的主任。
自漢朝始,葡萄經(jīng)西域傳入我國(guó)。2015年我國(guó)葡萄栽培面積已達(dá)1200萬(wàn)畝,產(chǎn)量為1367.6萬(wàn)噸,分別居世界第2和第1位?!艾F(xiàn)在廣泛栽培的歐亞種葡萄起源于地中海氣候的西亞地區(qū),那里夏季炎熱干燥,冬季溫和多雨。而在我國(guó),葡萄果實(shí)發(fā)育的夏季雨熱同季,病害較重;冬季寒冷干燥,還需要埋土防寒?!崩罱B華說(shuō),絕大多數(shù)葡萄品種對(duì)我國(guó)的氣候條件適應(yīng)性差,因此獲得適宜于我國(guó)氣候條件的優(yōu)良葡萄品種一直是中科院植物所的追求。
研究團(tuán)隊(duì)基于果樹(shù)學(xué)、遺傳學(xué)、基因組學(xué)及蛋白組學(xué)、果樹(shù)生物技術(shù)與葡萄酒工藝學(xué)等學(xué)科的發(fā)展趨勢(shì),以抗性?xún)?yōu)質(zhì)為核心,重點(diǎn)開(kāi)展抗性?xún)?yōu)質(zhì)調(diào)控機(jī)制、基因挖掘及葡萄酒工藝的研究,培育具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高抗優(yōu)質(zhì)葡萄新品種。
“我們創(chuàng)建或優(yōu)化了有關(guān)葡萄評(píng)價(jià)、測(cè)定的方法,構(gòu)建了國(guó)際上葡萄首張高密度遺傳圖譜,在完成4張高密度遺傳圖譜的基礎(chǔ)上定位了126個(gè)控制糖、酸、花色苷、萜烯類(lèi)化合物等果實(shí)品質(zhì)性狀的位點(diǎn)?!崩罱B華說(shuō)。
到目前,植物所已培育出“京”字號(hào)葡萄早熟和極早熟鮮食新品種14個(gè),“北”字號(hào)抗寒旱和抗病釀酒新品種7個(gè)和制汁新品種3個(gè)?!氨奔t”“北玫”成為通過(guò)國(guó)家品種審定委員會(huì)審定的僅有的兩個(gè)葡萄品種。去年,全國(guó)15個(gè)省市使用植物所的品種栽培葡萄達(dá)102.7萬(wàn)畝,2014年—2016年三年經(jīng)濟(jì)效益276億元,為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民致富作出了突出貢獻(xiàn)。
?。ㄔd于《科技日?qǐng)?bào)》 2017-07-20 03版)
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